☆オンラインショップ限定☆　4セットのみの早いもの勝ちです。 ☆数量限定 ☆送料無料 ☆白州含め日本酒4本 家飲みセットです。 １．サントリー 白州ノンエージ 700ml ２．翠露 純米吟醸 夏の美山錦 720ml ３．特別純米酒 蔵王 720ml ４．豊久仁 純米吟醸 美山錦 720ml ＊注：沖縄県・離島のお客様は、発送料金を別途追加で頂戴しております。商品ご購入の際は必ず、事前にお問い合わせください。

「 食との相性 」をコンセプトに醸した 「 七水 」レギュラー商品。 「 やさしい 香りと旨辛口 」 を両立させたキレの良い透明感のある味わいが特徴で、料理との相性抜群で飲食店・晩酌用に最適な商品となります。 ほのかな甘みのある香り、辛口とジューシーさの融合が感じられる輪郭がはっきりしていてすっきりとした味わいです。 原料米：五百万石 ・ コシヒカリ 精米歩合：65% 日本酒度：+11.7 酸度：1.5 アルコール度数：16.5度 栃木県 株式会社虎屋本店

秋田県産「美郷錦（みさとにしき）」を使用して醸した、純米吟醸です。 華やかなパイナップルの香り、ジューシーな甘味が広がり、凝縮された旨味と適度な酸味のバランスがとれた味わいです。 原料米：美郷錦 精米歩合：55% 日本酒度：-6.0 酸度：1.6 アルコール度数：16.3度 栃木県 株式会社虎屋本店

瑞々しいラフランスの香り、透明感のある上品な甘みとしっかりと纏め上げる酸味が調和したジューシー系純米大吟醸酒です。 使用米：夢ささら 80%、山田錦 20% 精米歩合：40% アルコール分：16度 日本酒度：-5.0 酸度：1.5 栃木県 株式会社虎屋本店

☆オンラインショップ限定☆　4セットのみの早いもの勝ちです。 ☆数量限定 ☆送料無料 ☆白州含め日本酒4本 家飲みセットです。 １．サントリー 白州ノンエージ 700ml ２．七水 FOUR SEASONS SPRING 720ml ３．特別純米酒　蔵王 720ml ４．豊國　純米吟醸　夏霞　720ml ＊注：沖縄県・離島のお客様は、発送料金を別途追加で頂戴しております。商品ご購入の際は必ず、事前にお問い合わせください。

精米歩合90％の酒米を兵庫県東条産山田錦を使用しています。 山田錦を長期間低温でしっかり溶かして発酵させることにより、味わいがふかくキレのよい穏やかな酒質に仕上げています。 もちろん食中酒にも！ 室町時代から伝わる水生酛造りを採用し、乳酸・酵母は無添加です。 冷から熱燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただけます。 精米歩合90％ 原料米：兵庫県東条産山田錦 酵母：無添加 アルコール分：15度 日本酒度：＋３ 酸度：2.4 内容量：720ml

『甘酸っぱい低アルコール。桃色純米・かすみさけ』 雨上がりの果樹園をイメージした桃色純米・かすみさけです。 コードネームは「the GARDEN RAIN」。武満徹の同名曲から、雨上がりの果樹園をイメージしています。 ひとを陶然とさせる美しい桃色。 Juicyで重厚感のある甘みは搾りたての果汁のよう。おだやかな発酵を促す天然赤色酵母のはたらきにより、ただ甘いだけのお酒ではなく、甘みと酸味のバランスが絶妙な新感覚の純米酒に仕上がりました。 フレッシュなアロマは、あくまで爽やかに駆け抜けます。 アルコール度数は通常の日本酒の半分ほどで「8度」。 加水していませんので、様々なシーンでお楽しみいただけます。 「花冷え（10℃ほど）」に冷やしてワイングラスでどうぞ。少量の炭酸水やお水で割っても美味しく召し上がれます。 ※ご注意※ 「桃色純米・かすみさけ」は新鮮な澱（おり）がらみのお酒をお楽しみいただくため、瓶内でも活性化が進むお酒です。開栓時にキャップが勢いよく飛ぶことがございますので十分ご注意ください。また、開栓後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ・内容量／ 720㎖ ・原材料／ 米（雄町100%）、米麹（雄町100%） ・仕込み水／雨降山伏流水 ・アルコール分／ 8度 ・精米歩合 ／90% ・日本酒度／-70 ・酸度／3.2 ・アミノ酸度／2.2 ・酵母／きょうかい桃色酵母 ・仕込容器／26号 ・Label／Afuri No.6 ・保存方法／要冷蔵 ・味のタイプ／ 酸蜜甘口 他シリーズ確認するにはこちら https://kyogetsu.buyshop.jp/categories/4114619

2023年アザレア京月酒店限定の日本酒登場です♪ そして、アザレア京月酒店でしか買えない日本酒をお届けいたします。 このたび、アザレア京月酒店と神奈川県にあります、吉川酒造様と共同開発した商品は希少なアザレア（つづじ）花酵母と兵庫県東条産（特A地区）山田錦を使用しています。やさしく ふくらみのある味わいが特徴で辛口の日本酒です。 ぜひ、お買い求めて下さい。 ＊3月18日（土）より、日本全国発送を承ります。 精米歩合：90% アルコール分：14度 内容量：720ml 産地：神奈川県 原料米：山田錦100％ ￥3,000円（税込）

北海道産酒米”彗星”使用。トロピカルなやさしい甘みのある香り、上質なジューシーさを感じるアタックと流れるような酸味が訪れ、パッケージングされた味わいが特徴です。 まだ飲んだことがないので、気になる1本です。 ぜひ、お買い求めて下さい。 原料米：彗星 精米歩合：55％ アルコール分：16度 日本酒度：－4 酸度：2.1

北海道産酒米”彗星”使用。トロピカルなやさしい甘みのある香り、上質なジューシーさを感じるアタックと流れるような酸味が訪れ、パッケージングされた味わいが特徴です。 まだ飲んだことがないので、気になる1本です。 ぜひ、お買い求めて下さい。 原料米：彗星 精米歩合：55％ アルコール分：16度 日本酒度：－4 酸度：2.1

『誘惑するビンテージ・アッサンブラージュ』 栄誉ある「ボルドー 酒チャレンジ2021」で金賞を受賞しました！ ボルドー酒チャレンジとは。。。 ボルドー酒チャレンジは日本酒をさらに世界へ広めることを目的とした品評会です。フランスにおける最高峰の酒ソムリエ達が一堂に集まり、世界の最も優れた酒、新しい酒を選出します。（公式HPより） ＜「匿蔵」への審査員評＞ この古酒は、琥珀色をしています。ウイスキーとピートの香りとミルキーな香り。口にすると、アイリッシュコーヒーの複雑な香りが確認できます。 料理と日本酒の相性：チョコレートフォンダン、チェコのスモークチーズ、食後酒として。 はじめて造った古酒が大きな賞を受賞したのは励みになります。 吉川醸造のお酒のなかでは比較的「人を選ぶ」お酒ですが、嵌った人からのコメントはかなり情熱的です。。。 ------------------------------------------------- 蔵の奥深く、111号貯蔵タンク。 山田錦と美山錦から生まれたこの酒は、十二年間酒辺に波をたてることなく、静かに米の旨みを熟成させてきた。 僅かに黄金を溶かしたように、照り映える色の下は限りなく澄んで。グラスに注げば軋む酒姿音がするような、そんな芸術的アッサンブラージュ。 耳を傾けると、鼓動が微かに聞こえる。 開栓の時。鼓動は強まり霧は薄くなっていき、ゆっくりと目を覚ます。宵闇。 オーキーな香りが飲み手を誘惑し、そして癒す。 口に含めば、歳月が造る旨みと酸味の奥深さ、熟麗の辛味が複雑に絡み合って。。。 お肉や魚とのペアリングは苦手な方かもしれない。 チョコレートやドライフルーツ、ナッツなどと合わせることで、新しい景色を語りかけてくるはず。 涼冷（15℃）～常温（20℃）で、鼓動は高まる。 N常務がマニアックにお勧めする逸品。 ・内容量／ 720㎖ ・原材料／ 米(美山錦80%,山田錦20%)、米麹(美山錦80%,山田錦20%)、醸造アルコール ・仕込み水／雨降山伏流水 ・アルコール分／ 16度 ・精米歩合 ／58% ・日本酒度／+1 ・酸度／1.6 ・アミノ酸度／1.4 ・酵母／さいたまC.F ・仕込容器／111号 ・Label／Afuri No.7 ・保存方法／要冷蔵 ・味のタイプ／ 熟麗辛口 他シリーズ確認するにはこちら https://kyogetsu.buyshop.jp/categories/4114619

"THE NISHIKIAN" 「水野流#01 吉川醸造が目指す、高貴さをまとったエレガンスを表現した純米大吟醸が誕生！ 酒米にロイヤルファミリーがあるとすれば、山田錦はその頂点に立つKINGでしょう。 そして数ある生産地の中でも「特A地区」に指定され、「史上最高の酒米産地」として名高い兵庫県東条地域。このお酒は、その東条産の山田錦のみをぜいたくに使用した純米大吟醸です。 気品のある香り。1401号酵母らしい、きれいなカプロン酸系・イソアミル系のアンサンブルを奏でます。 濃厚な旨味はあくまでも抑制的に。辛口ではあるがまろやかでやさしい味と山田錦らしいビターな余韻を活かすことで、五味の調和を実現しました。 ・内容量／ 720㎖ ・原材料／ 米（兵庫県東条産山田錦100%）、米麹（兵庫県東条産山田錦100%） ・仕込み水／雨降山伏流水 ・アルコール分／ 16度 ・精米歩合 ／50% ・日本酒度／+3 ・酸度／1.5 ・アミノ酸度／1.0 ・酵母／きょうかい1401号 ・仕込容器／03号 ・Label／Afuri No.16 ・保存方法／要冷蔵 ・味のタイプ／ 爽醇旨口 他シリーズ確認するにはこちら https://kyogetsu.buyshop.jp/categories/4114619

"THE KIMOTOLOGY" 「水野流#03」 吉川醸造初の生酛純米大吟醸が登場 水野杜氏が創り出す生酛仕込は、滑らかな舌さわりとすっきりとした酸味が特徴。 透明感と深みを両立した優しいボディ感。 そして生酛らしい上品でソフトな香りをお楽しみください。 ・内容量／ 720㎖ ・原材料／ 米（徳島県阿波産山田錦100%）、米麹（徳島県阿波産山田錦100%） ・仕込み水／雨降山伏流水 ・アルコール分／ 16度 ・精米歩合 ／50% ・日本酒度／-3 ・酸度／1.7 ・アミノ酸度／1.0 ・酵母／きょうかい701号 ・仕込容器／01号 ・Label／Afuri No.18 ・保存方法／要冷蔵 ・味のタイプ／ 芳醇甘口 他シリーズ確認するにはこちら https://kyogetsu.buyshop.jp/categories/4114619

吉川醸造初の1001酵母を使用した純米大吟醸が誕生！！ 口に含む前にまず、ボリューム感は控えめにした、きれいな吟醸香をお楽しみいただきたい。 なめらかさとまろやかさがあり、雄町特有の太くて厚みのある味わいは、抑えめにして多少の酸味をアクセントとしてキレを良くすることで、絶妙のバランスを持つお酒に仕上がりました。 ・原材料／ 米（岡山県産雄町100%）、米麹（岡山県産雄町100%） ・アルコール分／ 16度 ・精米歩合 ／50% ・日本酒度／+2 ・酸度／1.3 ・酵母／きょうかい1001号 ・味のタイプ／ 濃醇旨口 内容量：720ml 他シリーズ確認するにはこちら https://kyogetsu.buyshop.jp/categories/4114619

"TERRA/O" 。 昨年、好評につき完売した純米・山廃仕込・雄町の新酒ができました！ 『スペイン国際酒類コンクール CINVE 2021 金賞受賞』 吉川醸造の"オマチスト"唎酒師Tが大絶賛する一本！ 精米歩合90%（通常あり得ない歩合） 麹歩合40%（なんと通常の倍）という驚異の仕込配合。 "Terra（土・大地）"は、米の持つ個性豊かな味わいを余すところなく引き出しました。 伝統製法の山廃酛（やまはいもと）で鍛え上げた「酵母」と「米麹」によるエキゾチックなアロマ。濃醇な旨味の余韻は、深く長く、響き続けます。 ・原材料／ 米(岡山県産雄町100%)、米麹(岡山県産雄町100%) ・仕込み水／雨降山伏流水 ・アルコール分／ 13度 ・精米歩合 ／90% ・日本酒度／-30 ・酸度／2.7 ・アミノ酸度／3.0 ・酵母／きょうかいKArg701号 ・仕込容器／77号 ・Label／Afuri No.4 ・保存方法／要冷蔵 ・味のタイプ／ 濃醇甘口 内容量：720ml 他シリーズ確認するにはこちら https://kyogetsu.buyshop.jp/categories/4114619

これからの暑くなる季節に合うフレッシュ感があるアップル系の香り、 やさしく上品な甘さにふくらみのある旨みが絡み合い、 ジューシーさが際立つ味わいを楽しめます。 原料米：雄町 精米歩合：60％ アルコール分：15度 日本酒度：－5.0 酸度：1.6 内容量：720ml

これからの暑くなる季節に合うフレッシュ感があるアップル系の香り、 やさしく上品な甘さにふくらみのある旨みが絡み合い、 ジューシーさが際立つ味わいを楽しめます。 原料米：雄町 精米歩合：60％ アルコール分：15度 日本酒度：－5.0 酸度：1.6 内容量：720ml

"KAME-JI（亀治）" 。 幻の酒米「亀の尾」で醸す酵母無添加の"Only One 純米酒"です。 目を閉じて一口飲むと、亀の尾のふくよかで深い旨味の底にゆっくりと沈んでいく感覚は、時を忘れ重力から解放されたかのような幸せに包まれます。 お勧めのペアリングは鮪のお刺身。ワサビをたっぷりと効かせた赤身に冷えた杉山流を流し込むと、強い刺激の後に優しい甘みが癒すその瞬間はまさに「至福の時！」 是非お試しください。 ・内容量／ 720㎖ ・原材料／ 米（岩手県産亀の尾100%）、米麹（岩手県産亀の尾100%） ・仕込み水／雨降山伏流水 ・アルコール分／ 15度 ・精米歩合 ／90% ・日本酒度／-13 ・酸度／2.2 ・アミノ酸度／1.8 ・酵母／無添加 ・仕込容器／06号 ・Label／Afuri No.14 ・保存方法／要冷蔵 ・味のタイプ／爽醇甘口 内容量：720ml 他シリーズ確認するにはこちら https://kyogetsu.buyshop.jp/categories/4114619

今後の辛口市場を見据え、【フルーティー＆旨み辛口】の登場です。食を引き立てる飲み口抜群な酒質で、含み香フルーティーで後味は味わいのあるキレが特徴です。晩酌に是非お勧めしたい商品となります。【七水】シリーズ一番の辛口酒。 精米歩合: 65% アルコール分:18度 日本酒度:+8.1 酸度:1.7 原料米:あさひの夢 内容量：1800ml

今後の辛口市場を見据え、【フルーティー＆旨み辛口】の登場です。食を引き立てる飲み口抜群な酒質で、含み香フルーティーで後味は味わいのあるキレが特徴です。晩酌に是非お勧めしたい商品となります。【七水】シリーズ一番の辛口酒。 精米歩合: 65% アルコール分:18度 日本酒度:+8.1 酸度:1.7 原料米:あさひの夢

【蔵元コメント】 インターナショナル・ワイン・チャレンジ2021　SAKE部門　純米吟醸酒の部　コールドメダル ４回目のゴールドメダルを受賞。 旨味と酸味の絶妙なバランスが醸し出すドライな味わいをご賞味ください。 近年の中でも最高の酒質に仕上がり、ご満足いただける商品となりました。 今までの旨みと酸味のバランスの良さ+α（透明感のある甘い香り・ジューシー感ＵＰ旨み・クリアな酸味）されたランクアップした55雄町をお楽しみいただけます。 【受賞歴】 インターナショナルワインチャレンジ（IWC） 純米吟醸の部　ゴールドメダル（2017・2018・2020・2021年） SAKE COMPETITION 純米吟醸部門　ゴールドメダル　2018年【第5位】　2019年【第5位】 タイプ：純米吟醸 原材料：米、米麹 原料米：雄町100％ 精米歩合:55％ アルコール分:16.7度 日本酒度:-6 酵母- 酸度:1.5 アミノ酸度:1.3 内容量:720ml

【蔵元コメント】 インターナショナル・ワイン・チャレンジ2021　SAKE部門　純米吟醸酒の部　コールドメダル ４回目のゴールドメダルを受賞。 旨味と酸味の絶妙なバランスが醸し出すドライな味わいをご賞味ください。 近年の中でも最高の酒質に仕上がり、ご満足いただける商品となりました。 今までの旨みと酸味のバランスの良さ+α（透明感のある甘い香り・ジューシー感ＵＰ旨み・クリアな酸味）されたランクアップした55雄町をお楽しみいただけます。 【受賞歴】 インターナショナルワインチャレンジ（IWC） 純米吟醸の部　ゴールドメダル（2017・2018・2020・2021年） SAKE COMPETITION 純米吟醸部門　ゴールドメダル　2018年【第5位】　2019年【第5位】 タイプ：純米吟醸 原材料：米、米麹 原料米：雄町100％ 精米歩合:55％ アルコール分:16.7度 日本酒度:-6 酵母- 酸度:1.5 アミノ酸度:1.3 内容量:1800ml

日本酒の伝統製法である生酛仕込み。K601号酵母「六号酵母」とクエン酸を生成する「白麹」を用いて、約1ヵ月をかけて力強い酵母に鍛え上げます。 90％という驚異の低精白率。鍛え上げられた酵母は超低温（3℃）でも成長を止めることなく、ゆっくりと時間をかけて発酵することで力強く奥深い味わいのお酒に仕上がりました。 「刀」は。。。「どんなお酒ですか？（代表G）」→「日本刀のようなお酒です（水野杜氏）」こんな会話から名付けられました。 アルコール度数はかなり高めの19度、日本酒度は＋12（超辛口）、酸度1.8、白麹を用いたことで五味のバランスを整えつつ、すっきりとした後味を表現しています。 力強い味わいのお酒ですので、合わせるお料理もこの力をしっかりと受け止めるジューシーなステーキなどはいかがでしょうか。 冷酒もお勧めですが、フレンチの鉄人で有名な坂井宏之シェフが経営するラ・ロシェル山王では人肌燗～ぬる燗でフレンチとのペアリングを楽しみました。 白いプレートの写真は「開成弥一芋のロワイヤル　炙り白子とラクレット柚釜仕立て」。 冷やす/温める、温度によってこれほど表情を変えるお酒はありません。ご自身のお好みの温度帯を探す楽しみ方もお勧めです。 ・内容量／ 720㎖ ・原材料／ 米（徳島県産山田錦100%）、米麹（徳島県産山田錦100%） ・仕込み水／雨降山伏流水 ・アルコール分／ 19度 ・精米歩合 ／90% ・日本酒度／+12 ・酸度／1.8 ・アミノ酸度／1.4 ・酵母／K601号 ・仕込容器／02号 ・Label／Afuri No.12 ・保存方法／要冷蔵 ・味のタイプ／ 芳醇超辛口 他シリーズ確認するにはこちら https://kyogetsu.buyshop.jp/categories/4114619

日本酒の伝統製法である生酛仕込み。K601号酵母「六号酵母」とクエン酸を生成する「黒麹」を用いて、約1ヵ月をかけて力強い酵母に鍛え上げました。 その鍛え上げられた力強い酵母は超低温（3℃）でも成長を止めることなく、ゆっくりと時間をかけて発酵することで奥深い味わいに。90％という驚異の低精白で米の旨味を極限まで引き出しました。 「白麹仕込」とは対象的に、米の甘みを包み込むような丸みのある酸味が特徴です。 生酛仕込からなる複雑かつ幅のある深い味わいは、ロックや冷酒ではキレのあるすっきりとしたのど越しを楽しめます。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　常温や燗酒の場合は、膨らみのある深い米の旨味を堪能できます。幅広い料理とのペアリングが可能で、お刺身はもちろん、肉料理、おでんや鍋など、日常のお食事に合わせていただける逸品になっています。 フレンチにだって合わせられます。白いプレートのお料理の写真は「ラ・ロシェル山王」で吉川用に誂えていただいたもの。「青森陸奥湾から届く真鯛のカブラ蒸しサボィキャベツソース」。 浮世絵「大山夜雨（おおやまやう）」：二代豊国の最高傑作。大山全体が雨に煙る情景は雨・水の神として雨乞いが行われる信仰の山を象徴している。八枚揃のシリーズの中で、最も情景描写に優れる。 イクメン蔵人Iが感動もあらわにおすすめ！ ・内容量／ 720㎖ ・原材料／ 米（徳島県産山田錦100%）、米麹（徳島県産山田錦100%） ・仕込み水／雨降山伏流水 ・アルコール分／ 16度 ・精米歩合 ／90% ・日本酒度／+5 ・酸度／1.4 ・アミノ酸度／1.4 ・酵母／K601号 ・Label／Afuri No.13 ・保存方法／要冷蔵 ・味のタイプ／ 芳醇辛口 他シリーズ確認するにはこちら https://kyogetsu.buyshop.jp/categories/4114619