■ 麦焼酎「野海棠」 麦本来のコクと甘みを楽しめる麦焼酎 麦焼酎「野海棠（のかいどう）」は、厚さ７センチの杉板を組み合わせた、木桶とよばれる木製の容器で、麦焼酎のもととなるモロミをゆっくりと発酵させた麦焼酎です。 木桶は、断熱性、保温性に優れているため、発酵中のモロミが外気温の変化に左右されにくく、穏やかに発酵し、良質のモロミができあがります。 さらに、麦本来の豊かな風味を引き出すため、常圧蒸留で仕上げました。 木桶仕込みならではの、丸みのある、まろやかな口当たりと、おだやかな麦本来のコクと甘さをお楽しみください。 ■ 芋焼酎「野海棠」 日本唯一の製法で造る究極にキレイな芋焼酎 芋焼酎「野海棠（のかいどう）」は、日本で唯一の、手造り麹、木桶仕込み、木樽蒸留、洞窟貯蔵という特別な製法で造られた芋焼酎です。 ほのぼのとした芋の香りと、かすかな木の香り。 ロックで、やさしく、すっきりとした甘味をお楽しみください。