自社栽培の酒造好適米を使用した、複雑で味幅の広い純米吟醸。美山錦やひとごこちとは異なる豊かな味わいをお楽しみください。 原料米：山恵錦100％ 精米歩合：55％ アルコール度数：17度 日本酒度：＋６ 酸度：2.0 内容量：720mℓ

磨くだけが能じゃない。あえて低精白で醸造しました。熱めのお燗がgoodです。 内容量:720ml 使用米　：ひとごこち 精米歩合：80％ 日本酒度：＋10 酸度：1.8 使用酵母：協会901号

＊豊醸感謝祭 ヌーボー新酒2020 純米大吟醸 黒澤登場です！ 本数1300本！ 美山錦ならではのスッキリとしたシャープな味わいと、パイナップルやマスカットを感じさせるさわやかな香り、ジューシーな酸の純米大吟醸です。 精米歩合：49％ アルコール分：16.5度 日本酒度：＋5 酸度：1.5 使用酵母 協会901号 720ml ＊後日発送となりとなますが、数量に限りがありますため、事前予約を承ります！

磨くだけが能じゃない！ 東御市白倉ファーム産"ひとごこち"を二割磨き、米の香・味を生かし生もと造りでじっくりと醸しました。 酵母が生きていますので味わいは経時変化します。 発泡性を有しますので開栓にはくれぐれもご注意ください。 [長野]黒澤酒造 アルコール分：15度 精米歩合：80% 原材料名：米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米：長野県東御市白倉ファーム産ひとごこち 100%使用 酵母：酵母901 日本酒度：+5 酸度：1.6 内容量:1800ml 瓶詰(製造)後、出荷まで蔵内にて貯蔵・熟成しております。

磨くだけが能じゃない！ 東御市白倉ファーム産"ひとごこち"を二割磨き、米の香・味を生かし生もと造りでじっくりと醸しました。 酵母が生きていますので味わいは経時変化します。 発泡性を有しますので開栓にはくれぐれもご注意ください。 [長野]黒澤酒造 アルコール分：15度 精米歩合：80% 原材料名：米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米：長野県東御市白倉ファーム産ひとごこち 100%使用 酵母：酵母901 日本酒度：+5 酸度：1.6 内容量：720ml 瓶詰(製造)後、出荷まで蔵内にて貯蔵・熟成しております。

2017年新発売。長野県独自の稀少米「金紋錦」を使用。心地よい甘みと軽快な酸、豊かな味わい。 ★「Kura Master 2021」純米大吟醸部門 金賞 受賞 内容量:720ml 使用米　：金紋錦 精米歩合：45％

磨くだけが能じゃない。あえて低精白で醸造しました。熱めのお燗がgoodです。 内容量:1800ml 使用米　：ひとごこち 精米歩合：80％ 使用酵母：901号

ひやおろしらしい熟成感と吟醸酵母で醸した上品な生酛の味わい。 内容量:1800ml 使用米　：ひとごこち 精米歩合：65％ 使用酵母：M310

ひやおろしらしい熟成感と吟醸酵母で醸した上品な生酛の味わい。 内容量:720ml 使用米　：ひとごこち 精米歩合：65％ 使用酵母：M310

太さと口当たりのやわらかさ。心地よい酸と深みのある味わい。冷良し燗良しの楽しみ方の広がる逸品。出汁のきいた料理と相性抜群。 瓶火入れ 内容量:720ml 使用米　：ひとごこち 精米歩合：59％ 使用酵母：901号

太さと口当たりのやわらかさ。心地よい酸と深みのある味わい。冷良し燗良しの楽しみ方の広がる逸品。出汁のきいた料理と相性抜群。 瓶火入れ 内容量:1800ml 使用米　：ひとごこち 精米歩合：59％ 使用酵母：901号

新緑の若葉の様にみずみずしく力強さを感じさせる味わい。 吟醸酵母で醸したアルコールは低めだが、それを感じさせない味わい。 原料米　：ひとごこち100％ 精米歩合：65％ アルコール度数 ：13度 内容量：720ml

新緑の若葉の様にみずみずしく力強さを感じさせる味わい。 吟醸酵母で醸したアルコールは低めだが、それを感じさせない味わい。 原料米　：ひとごこち100％ 精米歩合：65％ アルコール度数 ：13度 内容量：1800ml