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<日本酒> 七水 Omachi S.K.Y/55 Sweet & Sharp

¥1,760 税込

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【S.K.Y/55 シリーズ】
「雄町」「精米歩合55%」でスペックを統一し、仕込み方法の違いで異なる味わいを楽しめる。そんなお酒を造るためのチャレンジ企画です。ステージ I ~ III の3アイテムが月替わりでのラインナップ。

【ステージ I :Sweet & Sharp】
速醸酒母で醸した純米吟醸酒。ふくらみのある優しい甘みと、キレの良い酸味のある後味が特徴。
原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米…雄町100%
精米歩合…55%
日本酒度:-4
酸度:1.7
アミノ酸度…
使用酵母…
アルコール度数…16%
内容量:720ml

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