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<日本酒> 七水 Omachi S.K.Y/55 YAMAHAI

¥3,520 税込

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【S.K.Y/55 シリーズ】
「雄町」「精米歩合55%」でスペックを統一し、仕込み方法の違いで異なる味わいを楽しめる。そんなお酒を造るためのチャレンジ企画です。ステージ I ~ III の3アイテムが月替わりでのラインナップ。

【ステージ III : YAMAHAI~山廃仕込み~】
精米歩合55%の雄町を使い、山廃仕込みで醸した純米吟醸。ドライテイストにほんのりとした甘味と旨味。それらとマッチした酸味が奏でる味わいの山廃仕込み。

【酒成分】
原材料:米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米:雄町100%
精米歩合:55%
日本酒度:+2.5
酸度:1.6
アルコール度数…16.5%
内容量:1800ml

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