日本酒 雨降 桃色純米・かすみさけ 720ml
¥2,250 税込
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『甘酸っぱい低アルコール。桃色純米・かすみさけ』
雨上がりの果樹園をイメージした桃色純米・かすみさけです。
コードネームは「the GARDEN RAIN」。武満徹の同名曲から、雨上がりの果樹園をイメージしています。
ひとを陶然とさせる美しい桃色。
Juicyで重厚感のある甘みは搾りたての果汁のよう。おだやかな発酵を促す天然赤色酵母のはたらきにより、ただ甘いだけのお酒ではなく、甘みと酸味のバランスが絶妙な新感覚の純米酒に仕上がりました。
フレッシュなアロマは、あくまで爽やかに駆け抜けます。
アルコール度数は通常の日本酒の半分ほどで「8度」。
加水していませんので、様々なシーンでお楽しみいただけます。
「花冷え(10℃ほど)」に冷やしてワイングラスでどうぞ。少量の炭酸水やお水で割っても美味しく召し上がれます。
※ご注意※
「桃色純米・かすみさけ」は新鮮な澱(おり)がらみのお酒をお楽しみいただくため、瓶内でも活性化が進むお酒です。開栓時にキャップが勢いよく飛ぶことがございますので十分ご注意ください。また、開栓後はなるべくお早めにお召し上がりください。
・内容量/ 720㎖
・原材料/ 米(雄町100%)、米麹(雄町100%)
・仕込み水/雨降山伏流水
・アルコール分/ 8度
・精米歩合 /90%
・日本酒度/-70
・酸度/3.2
・アミノ酸度/2.2
・酵母/きょうかい桃色酵母
・仕込容器/26号
・Label/Afuri No.6
・保存方法/要冷蔵
・味のタイプ/ 酸蜜甘口
他シリーズ確認するにはこちら
https://kyogetsu.buyshop.jp/categories/4114619
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