<日本酒> 菊勇 "ぜいたくあらごし" 純米にごり酒

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《菊勇 "ぜいたくあらごし" 純米にごり酒》

菊勇の伝統的なにごり酒が純米酒ベースで新登場！

醪（もろみ）を贅沢にあらごしして、のどごし豊かなにごり酒としました。

クエン酸を生成する特殊な麹菌を用い、味わいにさわやかなアクセントを加えた季節限定のお酒です。　

さてお料理とのペアリングは。。
活性のにごり酒には、こってりした料理との相性がとても良いです。
これからの季節は濃い味の鍋料理、天ぷらや焼き魚などと一緒に召し上がっていただくと、口の中がさっぱりとするのでお食事もお酒もどんどん進みます！

※ご注意ください！！1
また、本製品は開栓時の吹き出しが強くなり過ぎないよう、専用のキャップを採用しております。このキャップはびん内の圧力を外に逃がすために中央に小さな孔が開いておりますので、びんを横にすると、お酒が漏れる恐れがあります。必ずびんを立てて冷蔵庫で保存してください。それでも時間の経過とともに発泡感が強くなる傾向があります。くれぐれも開栓時の吹きこぼれにご注意いただきますようお願い申し上げます。

※ご注意ください！！2
稀にお酒のなかにやや黒っぽい粒が見られることがあります。
これは一部に「黒麹（くろこうじ）」を使用しているためで、通常のお酒はろ過する際に酒粕と一緒に取り除かれますが、本製品はあらごしにごり酒を造る工程で、目の粗い機器を用いておりますので、お酒と一緒に瓶詰めされるのです。
もちろん身体への影響はございませんので、安心してお召し上がりください。

吉川醸造の唎酒師Ｔが自信を持っておすすめする、今季満を持しての一本！

・内容量／ 720㎖
・原材料／ 米（長野県産美山錦100%）、米麹（長野県産美山錦100%）
・アルコール分／ 13度
・精米歩合 ／65%
・日本酒度／-5
・味のタイプ／爽快甘口（甘酸っぱくておいしい）

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