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雨降 杉山流・純米・亀の尾 720ml
¥2,500 税込
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"KAME-JI(亀治)" 。
幻の酒米「亀の尾」で醸す酵母無添加の"Only One 純米酒"です。
目を閉じて一口飲むと、亀の尾のふくよかで深い旨味の底にゆっくりと沈んでいく感覚は、時を忘れ重力から解放されたかのような幸せに包まれます。
お勧めのペアリングは鮪のお刺身。ワサビをたっぷりと効かせた赤身に冷えた杉山流を流し込むと、強い刺激の後に優しい甘みが癒すその瞬間はまさに「至福の時!」
是非お試しください。
・内容量/ 720㎖
・原材料/ 米(岩手県産亀の尾100%)、米麹(岩手県産亀の尾100%)
・仕込み水/雨降山伏流水
・アルコール分/ 15度
・精米歩合 /90%
・日本酒度/-13
・酸度/2.2
・アミノ酸度/1.8
・酵母/無添加
・仕込容器/06号
・Label/Afuri No.14
・保存方法/要冷蔵
・味のタイプ/爽醇甘口
内容量:720ml
他シリーズ確認するにはこちら
https://kyogetsu.buyshop.jp/categories/4114619
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